羅非魚燒烤腌制的方法?羅非魚1條、十三香、鹽、辣椒油、孜然、蔥、洋蔥、蒜、生抽,現在小編就來說說關于羅非魚燒烤腌制的方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
羅非魚燒烤腌制的方法
羅非魚1條、十三香、鹽、辣椒油、孜然、蔥、洋蔥、蒜、生抽。
把魚洗淨,兩遍各切幾條口便于腌制。
拿一個小碗調醬汁,生抽,料酒,鹽,十三香,辣椒油,洋蔥碎~如果沒有料酒就可以加重口味蓋住魚腥味。
切洋蔥碎剩下的可以留一些切成塊狀,加上蔥段和蒜塊,塞到魚肚子裡和身上的刀口裡~抹上一層剛才調的醬汁,腌個十幾二十分鐘的随意。
然後把魚扔到烤箱裡220度左右就行啦,隔五到十分鐘就拿出來刷一次醬料,撒一次孜然,用量看個人口味~烤到三十分鐘就可以拿出來吃啦。