結婚燙面雞頭怎麼炸?準備用料雞頭、炸雞粉、面粉、澱粉、生抽、料酒、鹽、熟大豆油，現在小編就來說說關于結婚燙面雞頭怎麼炸?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
結婚燙面雞頭怎麼炸
準備用料。雞頭、炸雞粉、面粉、澱粉、生抽、料酒、鹽、熟大豆油。
把雞頭用清水浸泡出血水，中途多換幾次水。
洗幹淨之後撈起瀝幹水分。
之後加料酒，鹽，生抽，炸雞粉拌均勻腌上2個小時的時間，這樣入味。
炸的時候，撒上幹面粉，澱粉拌勻。
拌好面粉和澱粉的。
鍋裡放油燒熱，下雞頭炸制。
炸到金黃色，熟了之後撈起。
撒上孜然粉、辣椒粉。
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