櫻桃是薔薇科櫻屬植物,現在世界上的櫻桃品種隻有四種,主要分布于亞洲、歐洲和北美洲。櫻桃不僅可以食用,還能釀酒,或者被加工成罐頭産品,此外其根莖葉花均可入藥。接下來為大家介紹一下大棚櫻桃栽培與管理方法。
如果要栽培大棚櫻桃,最好選擇早熟品種,例如紅燈和意大利紅,這樣可以加快果實成熟速度,進一步提高經濟效益。紅燈的果實品種優良,産量高,大約需要40天成熟,栽植四年後結果;意大利紅的果實成熟時間更短,大約一個月左右,果實風味優,顔色鮮豔。此外要選擇授粉樹,一般選擇大紫、那翁、濱庫等品種。
建立溫室時要選擇遠離工廠和城市污染的空地,要求種植環境的光照和水源充足,避風性好,此外要注意避免地勢不平的地方;土壤要選擇砂質土壤,不能選擇過于黏重的土壤,要保證土壤的排水性和透氣性良好。可以使用竹木和鋼筋等作為溫室拱梁的原材料,竹木和鋼筋各有優點,其中竹木的成本比較低,鋼筋使用壽命長,抗壓性和保溫采光性良好。
由于櫻桃的根系粗壯,呼吸旺盛,對水分、養分和氧氣的需求比較高,所以在栽培櫻桃的過程中要經常對其翻土,進行中耕,頻率為每個生長季要進行4-5次中耕,這樣可以增強土壤的疏松程度和透氣性,在此過程中要順便清除周圍的雜草,避免雜草與櫻桃樹搶奪養分,導緻櫻桃樹生長不良。在果實成熟之後要對其進行淺翻,然後施肥,促進植株孕蕾發芽,保證來年結果的質量和數量,施肥一般使用尿素,還要混合含磷和含鈣的肥料,還可以用稀釋的液肥直接對着葉面噴灑,施肥時間分别為花期前後、果實生長期和果實采摘後。
4.整形修剪一般來說可以為樹形整形為自然開心型和自然紡錘型。自然開心型的樹幹較矮,每個主枝上要保留2-3個側枝;自然紡錘型的樹幹較高,每個主枝上要保留6-10個側枝。修剪主要包括生長期修剪和休眠期修剪。其中生長期修剪是在枝梢萌發後和采摘果實後進行。在枝梢萌發生長期時要注意打頂摘心,促進側枝生長,讓植株生長得更加繁茂,可以增加結果的數量;結果期結束後修剪的目的是調整枝條疏密,剪除過于繁茂的枝條,改善植株的通風和光照條件。休眠期修剪主要是在幼樹期時将枝條剪短,促進側枝生長;在結果期适當回縮,保證結果數量。
5.扣膜除膜扣膜除膜的主要目的是增加溫差,促進植株進行光合作用,讓果實增加糖分和營養物質,生長得更大更好,味道更甜,顔色更豔麗,增加果實的經濟效益。主要操作過程是在距離果實成熟的前10天左右将覆蓋的膜揭開,首先要揭開兩側的膜,大約三天内再将大部分的膜都揭開,為植株增強光照,等到采摘完果實後可以丢棄膜,注意如果遇到寒冷和降雨天氣要重新将膜覆蓋回去。
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