正宗幹炸帶魚的做法?首先洋蔥切絲，姜切片，洋蔥和姜加入帶魚段中加鹽，五香粉，料酒抓勻，我來為大家講解一下關于正宗幹炸帶魚的做法?跟着小編一起來看一看吧!
正宗幹炸帶魚的做法
首先洋蔥切絲，姜切片，洋蔥和姜加入帶魚段中加鹽，五香粉，料酒抓勻。
然後帶魚裹上一層面粉，鍋中熱油五成熟下帶魚，先不要攪拌，帶魚變色翻面，撈出晾涼。
最後大火複炸，帶魚變黃金酥即可。
幹炸帶魚，是一道以帶魚、雞蛋和面粉為原料的傳統海派菜肴。魚段金黃，酥脆鮮香，味道鮮香可口，酥脆誘人。
正宗幹炸帶魚的做法
更新时间：2024-10-13 15:16:37
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