白果不去芯能吃嗎?白果不去芯不能吃白果内的芯是有毒的，裡面含有少量的氰甙和白果酚甲等物質,略有小毒,食之不當或過量,會引起中毒這截内芽芯不可食用需手動剔除，下面我們就來聊聊關于白果不去芯能吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
白果不去芯能吃嗎
白果不去芯不能吃。白果内的芯是有毒的，裡面含有少量的氰甙和白果酚甲等物質,略有小毒,食之不當或過量,會引起中毒。這截内芽芯不可食用需手動剔除。
而中毒後患者會出現嘔吐、發熱和嘔吐以及呼吸困難的情況，如果患者的情況比較嚴重的話還會因為呼吸衰竭而死。還有少數患者會出現下肢癱瘓和感覺障礙。還有一些患者在接觸白果的外種皮時，會引起接觸性皮炎，要警惕。
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