土豆煲骨頭湯怎麼做好吃?想要做土豆炖排骨湯的話，要準備以下材料：土豆、排骨、料酒、雞精等，我來為大家科普一下關于土豆煲骨頭湯怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
土豆煲骨頭湯怎麼做好吃
想要做土豆炖排骨湯的話，要準備以下材料：土豆、排骨、料酒、雞精等。
先把從超市購買的排骨切塊，然後把排骨放入沸水中焯一下，為了去除排骨可以放一些料酒或者姜就可以去掉浮沫和腥味，然後撈出備用。
然後将土豆洗淨切塊備用，用水泡一下，去除澱粉，然後把土豆用油炸一下，然後把蔥，姜，香菜洗淨切好備用。
接着将土豆和排骨放入砂鍋内，放入蔥姜，花椒八角、桂皮、花椒，先用大火煮一個小時之後慢慢熬就可以了，在出鍋前撒上一些蔥花。
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