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正宗炖牛骨的做法

正宗炖牛骨的做法

更新时间：2024-10-01 17:21:18

正宗炖牛骨的做法?做法：牛骨頭買來後如果有時間就用涼水浸泡一下，去血水沒時間的話就用冷水洗一下放入鍋中煮沸然後用老抽，料酒，鹽腌制20分鐘左右，我來為大家科普一下關于正宗炖牛骨的做法?以下内容希望對你有幫助!

正宗炖牛骨的做法（做炖牛骨的步驟）1

正宗炖牛骨的做法

做法：牛骨頭買來後如果有時間就用涼水浸泡一下，去血水。沒時間的話就用冷水洗一下放入鍋中煮沸。然後用老抽，料酒，鹽腌制20分鐘左右。

熱油蔥花姜爆鍋，炒牛排，翻炒全部變色即可，鍋内加适量的水，加大料，花椒小火慢慢的炖煮，大概炖煮45分鐘左右的時候，湯汁基本收的差不多了，加鹽出鍋。

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