槐花包子的家常做法?配方：鮮嫩槐花500克，面粉500克，豬肉250克，骨頭湯400毫升，醬油100毫升，香油50克，蔥花50克，發酵粉、食堿、糯米粉各适量 ，下面我們就來聊聊關于槐花包子的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
槐花包子的家常做法
配方：鮮嫩槐花500克，面粉500克，豬肉250克，骨頭湯400毫升，醬油100毫升，香油50克，蔥花50克，發酵粉、食堿、糯米粉各适量。
先将槐花和豬肉分别洗淨并剁成碎末。肉末放在盆内分3次加入醬油，每次加入後要拌勻，再加上糯米粉，拌開後倒入骨頭湯，放槐花碎末、蔥花、香油，攪拌均勻成餡。
面發好後，加堿揉勻。
面團搓成約2厘米粗的條，揪成30克一個的面劑，擀成中間稍厚邊緣稍薄圓皮，包上25克重的餡心，捏成包子生坯，直接放入籠内，用旺火蒸10分鐘左右即成。
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