你愛吃螺蛳粉嗎？最近這段時間，我是被螺蛳粉給迷上了，說實話，以前在朋友家吃過一次她做的螺蛳粉，我是被熏的不敢再碰這種太具有特色風味的食品了。

但前段時間又被另一位朋友種了草，說她做的螺蛳粉一點也不臭，吃得酸爽過瘾，而且食材豐富，比方便面可是好吃百倍，我忍不住試了試，原來靠“臭”味出圈的它，一點也不臭！

這一試不要緊，當時就被征服了，看來我以前吃的螺蛳粉是假的，真正的螺蛳粉并不是“臭氣熏天”的那種，而且酸辣鮮香的口感，米粉的順滑、湯汁的酸爽，熱氣騰騰的一大碗吃下去，别提多美了！

來看看這一大包裡都有些什麼吧！要說這螺蛳粉能吸引人也是靠實力的，外包裝打開，裡面大大小小有8個小袋子，其中有米粉、湯包、配菜包、炸花生米、炸腐竹、辣油、酸辣汁、辣椒面等多種材料包，看着就很吸引人了！

隻要按照包裝袋上的說明書，一步一步做起來，很快一大碗色香味俱全的螺蛳粉就可以上桌開吃了。來看看我的螺蛳粉“組裝”過程吧，我還添了點料哦！

【原料】：螺蛳粉1包、青菜适量、雞蛋1個、清水适量；

【詳細制作過程】：

步驟1：先在鍋裡放上足量的清水，把米粉袋打開，幹米粉放進去，水開後轉中火，煮約15分鐘；

步驟2：煮米粉的過程中用平底鍋煎個雞蛋。不粘平底鍋放少量油，打一個雞蛋，撒少量鹽，煎熟後盛出備用；

步驟3：再起一鍋燒開水，把洗幹淨的油菜放進鍋裡焯熟後撈出備用；

步驟4：米粉已經煮熟了，撈出來備用；

步驟5：另起一鍋，放上450ml清水，如果沒有量杯，可以用裝米粉的包裝袋，就是一個帶刻度的計量容器，水燒開後放進湯包、辣油，煮開；

步驟6：把煮好的米粉放進湯鍋裡，再放進配菜包裡的食材；

步驟7、等待鍋裡再度沸騰，香味四溢，酸、辣、鮮，真的沒有臭味哦！

步驟8：再來最後一步，鍋裡煮開的湯和粉都倒進大碗裡，食材包裡的炸花生米、炸腐竹、酸辣汁都放進碗裡，拌均勻以後再放上之前煎好的雞蛋、焯熟的青菜。最後再撒上點綠油油的蔥花就更好看了。

一碗酸爽香辣的螺蛳粉就做好了，是不是很有食欲呢？我家兩位小朋友都圍着這碗螺蛳粉流口水，說想要嘗一嘗，不過對她們來說有點兒辣了，我又煮了一包不放辣油和酸辣汁的，讓她們吃了一些，雖然湯包裡也是有辣味的，但還可以接受。

一包美味的螺蛳粉真是居家旅行必備美食啊，我怎麼以前不知道呢？每次出去爬山露營基本都是買方便面，看來以後可以選擇螺蛳粉了，絕對秒殺方便面，食材這麼豐富，必須得多吃幾包才行。

尤其裡面的炸腐竹和炸花生米，絕對是加分項，再加上煎雞蛋和小青菜，營養更加分，你喜歡這碗螺蛳粉嗎？趕緊煮一包嘗嘗吧！

感謝您的閱讀，我是多媽，喜歡分享自己的原創食譜和美食尋訪經曆，在家可以用簡單、常見的食材制作健康、營養的家常美味，讓廚房更有家的味道；出去能夠尋找大街小巷的美食店鋪，品嘗各種不同的地方美味，讓平凡生活充滿更多樂趣！

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