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半殼扇貝家常做法

更新时间：2024-11-10 23:19:25

半殼扇貝家常做法?原料：蒜、扇貝、橄榄油、料酒1小匙、鹽，我來為大家講解一下關于半殼扇貝家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

半殼扇貝家常做法

原料：蒜、扇貝、橄榄油、料酒1小匙、鹽。

将大蒜剝去皮後壓成蒜蓉。

在鍋裡放少許橄榄油。然後倒入蒜末，開小火煸香，加入鹽和料酒炒均勻後方可關火。

将扇貝清洗幹淨，放入盤子中，備用。

将炒好的蒜蓉均勻的倒在扇貝上。

上鍋蒸約15分鐘左右，蒸好後撒少許蔥花裝飾即可完成。

當然也可以出鍋後，在蔥花上淋上少許熱的橄榄油。

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