土豆燒老鵝的食譜-tft每日頭條

首页

每日頭條

生活

土豆燒老鵝的食譜

更新时间：2024-10-14 02:17:09

土豆燒老鵝的食譜（鐵鍋㸆鵝胗黃土豆）1

主料：鵝胗

輔料：蔥絲姜絲蒜片

配料：黃土豆幹辣椒（稍泡瀝幹）

調料：

花椒（十幾粒）

八角（一顆）

桂皮（一小塊）

料酒（适量）

鹽（适量）

生抽（2小勺）

味精（0.5小勺）

雞精（0.5小勺）

第一步：鍋中燒水，鵝胗洗淨下水焯，加少許料酒，一小勺鹽，一分鐘撈出。

第二步：鵝胗切厚片，熱鍋涼油，加入花椒粒，下蔥絲、姜絲、蒜片、幹辣椒爆香，鵝胗下鍋翻炒，加入生抽繼續翻炒十秒，加熱水沒過鵝胗，放入八角、桂皮、鹽、料酒。

第三步：鵝胗炖25分鐘左右，下入綿土豆，土豆再炖十分鐘。

第四步：大火㸆幹，關火，加入味精雞精。蔥花調色。出鍋~

本菜亮點：

色香味俱全有食欲，鵝胗入口軟爛不失勁道，肉湯嵌入黃土豆口感綿面。下酒好菜！

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

甲醛多久才能釋放幹淨

1、一般需要放置3個月左右才能減少室内甲醛。2、去除甲醛的危害最好的方法是通風，這是最簡單、最經濟、...

2024-10-14

惠州陳江鎮屬于哪個區

惠陽區。陳江街道位于中國廣東省惠州市西南部，交通四通八達，距離惠州西湖10公裡，臨近深圳、東莞、南海大亞灣，是仲恺國家高新技術開發區政治、經濟、文化中心，深莞惠中心合作區。陳江人傑地靈，是著名民主革命先驅廖仲恺先生的故鄉。廖仲恺是國民黨左派的旗幟，中國共産黨的親密朋友，曾主導着第一次國共合作，開創了中國革命的新局面。廖仲恺先生是國父孫中山的得力助手，曾任國民政府廣東省省長，中華民國财政部部長等職。

2024-10-14

房間噴完殺蟲劑被子要洗嗎

1、房間噴完殺蟲劑被子不要洗。大部分殺蟲劑霧滴都懸浮在空中（便于與蚊蠅等飛蟲接觸從而将其殺滅），随後...

2024-10-14

懷蕾的寓意

懷字寓意：包容、懷德、懷玉、想念，取名意指心懷大志、胸懷寬廣、感恩懷德。蕾指含苞未放的花、花骨朵。用作人名意指溫婉、文靜、美麗之義。懷蕾的寓意：心懷大志、胸懷寬廣、溫婉、文靜。姓名：姓名，由姓和名組成。人的姓一般是自己的部族确定的，名字是人類為區分個體，給每個人特定的名稱符号，是通過語言文字信息區别人群個體差異的标志。由于有了姓名，人類才能正常有序地交往，因此每個人都有一個屬于自己的姓名。姓名是在

2024-10-14

生松子怎麼炒開口

1、先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。2、把粗黃沙放入鍋内炒幹、炒燙，然後将糖水倒入炒勻，等...