油焖饅頭的制作方法?将饅頭切成塊,最好是自家蒸的饅頭,買的饅頭一焖就爛了,現在小編就來說說關于油焖饅頭的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
油焖饅頭的制作方法
将饅頭切成塊,最好是自家蒸的饅頭,買的饅頭一焖就爛了。
将白菜沖洗幹淨,切成長條。
将蔥一半切蔥花,一半切段,姜切絲。
鍋中熱油,放入蔥段、姜絲、豆瓣醬,炒香。
然後放入白菜,翻炒一會。
加入适量醬油、鹽,翻炒至白菜出湯汁。
然後将饅頭塊倒在白菜上,轉為小火,蓋上鍋蓋,焖3分鐘。
然後撒上蒜末、香菜、蔥花,攪勻即可。這樣焖饅頭就做好了。