玉米奶酪的家常做法?主料:甜玉米1根輔料:糯米粉适量、糖适量,我來為大家科普一下關于玉米奶酪的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
玉米奶酪的家常做法
主料:甜玉米1根。
輔料:糯米粉适量、糖适量。
調料:馬蘇裡拉奶酪适量、黑芝麻适量。
玉米先蒸熟,5分鐘左右。
将玉米沿着芯削下玉米粒。
放在碗中加入雞蛋、白糖、糯米粉,糯米粉的量以能裹住每顆玉米粒為準。
讓粉裹上每一顆玉米粒。
平底鍋裡熱油後倒出一部分,隻留薄薄一層油,将玉米粒擺滿鍋底,用勺子壓壓平,小火煎三分鐘左右。
再加入倒出的油,開中小火,撒上一把馬蘇裡拉奶酪,蓋上鍋蓋焖二分鐘。
撒把黑芝麻出鍋。