真空包裝的金華火腿怎麼吃?打開金華火腿的包裝，火腿特别硬，如果用刀切不開的話，建議用鋸如果避開骨頭，使點勁用刀還是能切開，今天小編就來聊一聊關于真空包裝的金華火腿怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
真空包裝的金華火腿怎麼吃
打開金華火腿的包裝，火腿特别硬，如果用刀切不開的話，建議用鋸。如果避開骨頭，使點勁用刀還是能切開。
把火腿切下來一部分，在清水裡洗一下，然後在溫水裡泡上兩三個小時。這樣做的目的是方便接下來的清洗和瀝出鹽分。
泡完後取出，再認真清理一下肉的表面。接着，把火腿肉焯水，加入蔥姜，料酒，去異味。
焯完水後，取出，切成塊狀或者片狀盛盤。做火腿的時候，要看你接下來做什麼菜，如果是炖菜，那麼切成小塊就可以；如果是蜜汁蒸肉這類的菜，切得越薄越好。
在切好的火腿肉上撒上一層白糖，冰糖或者蜂蜜，都可以；再淋上适量料酒。
上鍋大火蒸上40分鐘，然後再轉小火焖5分鐘。蒸好以後的火腿肉，就可以直接食用，或者接下來的炖菜裡直接使用就可以。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
