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西紅柿雞蛋羹怎麼做好吃

更新时间：2024-10-11 18:45:04

西紅柿雞蛋羹怎麼做好吃?把西紅柿清洗幹淨，切成小丁；磕一個雞蛋，攪成蛋液，我來為大家科普一下關于西紅柿雞蛋羹怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

西紅柿雞蛋羹怎麼做好吃

把西紅柿清洗幹淨，切成小丁；磕一個雞蛋，攪成蛋液。

鍋中放油，加入西紅柿翻炒至西紅柿發軟出汁。

加入一湯碗的水或是高湯，大火燒開，調入适量的鹽和雞精。

加兩小勺的澱粉溶于涼水中，倒入西紅柿湯中，繼續大火燒開。

燒開後，将蛋液細線般倒入湯中。

繼續燒開即可關火，撒入适量的小蔥花即可出鍋裝盤。

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