美食酸辣粉的制作方法?食材：紅薯粉适量、青菜适量、油炸花生适量、白芝麻适量、香菜适量、蒜泥适量、鹽适量、食用油适量、豆瓣醬适量、美極鮮适量、辣椒粉适量、醋适量、十三香适量、花椒粉适量、雞精适量，接下來我們就來聊聊關于美食酸辣粉的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
美食酸辣粉的制作方法
食材：紅薯粉适量、青菜适量、油炸花生适量、白芝麻适量、香菜适量、蒜泥适量、鹽适量、食用油适量、豆瓣醬适量、美極鮮适量、辣椒粉适量、醋适量、十三香适量、花椒粉适量、雞精适量。
準備好紅薯粉、青菜，用溫水将紅薯粉浸泡半小時。
将浸泡好的紅薯粉放鍋裡煮熟，煮好的紅薯粉放涼水泡一會撈出放碗裡。
青菜洗幹淨後放開水裡焯水，焯好水的青菜撈出放粉上面。
鍋裡放油，加入辣椒粉、豆瓣醬慢火煸出紅油。
加入雞湯燒開後加入花椒粉、鹽、美極鮮、十三香、醋、雞精調味。
将調好的酸辣雞湯淋在紅薯粉上。
然後加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可。
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