羊肚菌跟什麼材料一起煲湯比較好?和雞肉一起煲湯最好材料：幹羊肚菌20克、雞1/4隻、水兩碗、瘦肉100克、紅棗5個、枸杞10克、白砂糖2克 ，下面我們就來聊聊關于羊肚菌跟什麼材料一起煲湯比較好?接下來我們就一起去了解一下吧!
羊肚菌跟什麼材料一起煲湯比較好
和雞肉一起煲湯最好。材料：幹羊肚菌20克、雞1/4隻、水兩碗、瘦肉100克、紅棗5個、枸杞10克、白砂糖2克。
準備羊肚菌原湯，羊肚菌稍微快速沖洗一下，用50度左右的溫水，一碗，放約2克白砂糖或者1/8個蜜棗，放入幹羊肚菌，蓋上蓋子，泡半小時，所得就是原湯。
雞肉去皮，加料酒綽水去除血末和異味。
幹菌先泡發，鮮菌要沖洗幹淨。
把肉類，紅棗，枸杞，一小薄片姜，羊肚菌原湯，熬1.5-2小時。
然後放羊肚菌炖1小時即可。
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