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藕片怎麼做

更新时间：2025-04-28 08:40:13

藕片怎麼做?蓮藕洗淨切片，放入清水裡加一點白醋浸泡幾分鐘燒開水，将泡過的藕片入開水鍋中煮至8分熟，我來為大家講解一下關于藕片怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

藕片怎麼做

蓮藕洗淨切片，放入清水裡加一點白醋浸泡幾分鐘。燒開水，将泡過的藕片入開水鍋中煮至8分熟。

姜切絲，幹辣椒切碎。

煮好的藕片撈出瀝幹裝盤。

撒上适量鹽，白糖，雞精，白胡椒粉，最後放上姜絲和幹辣椒碎。

鍋燒熱放油，燒至油開始冒煙時關火，将熱油淋入盤中調料上，馬上淋入白醋。拌勻，即可。

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