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原味羊肉串怎麼烤好吃

原味羊肉串怎麼烤好吃

更新时间：2024-11-15 09:50:49

原味羊肉串怎麼烤好吃?，我來為大家科普一下關于原味羊肉串怎麼烤好吃?以下内容希望對你有幫助!

原味羊肉串怎麼烤好吃（孜然羊肉串一拌一烤就出爐）1

原味羊肉串怎麼烤好吃

烤羊肉，一定要選肥瘦相間的部位，裡脊肉是很好的選擇；将羊肉切成小塊；切半個洋蔥，切洋蔥前嘴裡包口水，就可以避免流眼淚啦；讓羊肉去膻味和變得嫩的秘訣，加入半杯酸奶；再加入一些白酒，腌制上半小時；腌過的羊肉漂洗下，去掉酸奶味，水控幹後，加入鹽、生抽、最重要是要加入燒烤料，腌上10分鐘；找一個耐熱玻璃器皿，把洋蔥（也要洗去酸奶再控幹水啊）墊在底部，上面堆上羊肉，撒上孜然。放入格蘭仕光波爐中，點擊烤肉鍵烤制12分鐘，可以在6-8分鐘的時候暫停看下成熟情況，如果肉比較幹，中途可以再刷點油，再灑上一些孜然增香。吧唧一口，吃掉羊肉！開開心心的過好每一天~疫情期間一定要好好吃飯，一定要好好用小柿子家的光波爐，烹饪出各種美食！,

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