蘋果保鮮儲存小竅門-tft每日頭條

蘋果保鮮儲存小竅門?冷庫儲存保鮮，現在各地發展果業、蔬菜業等農業經濟作物，因為這些果蔬集中上市，導緻行情不好，農民舍不得賣掉，就想辦法儲存起來，待市場行情看好時再上市現在各地農村圍繞着主要的經濟産業，許多社會資本進入到該領域，各地農村大大小的地方都建有冷庫，這可為果蔬儲存提供了良好的條件蘋果成熟後采摘下來，裝入塑膠周轉筐，将其儲存冷庫，适時出售，今天小編就來說說關于蘋果保鮮儲存小竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蘋果保鮮儲存小竅門

冷庫儲存保鮮，現在各地發展果業、蔬菜業等農業經濟作物，因為這些果蔬集中上市，導緻行情不好，農民舍不得賣掉，就想辦法儲存起來，待市場行情看好時再上市。現在各地農村圍繞着主要的經濟産業，許多社會資本進入到該領域，各地農村大大小的地方都建有冷庫，這可為果蔬儲存提供了良好的條件。蘋果成熟後采摘下來，裝入塑膠周轉筐，将其儲存冷庫，适時出售。

通風庫貯，通風庫是具有良好通風設備和隔熱層的建築，是蘋果産地和銷地貯藏應用比較廣泛的貯藏場所。蘋果入庫前，庫房要清掃、晾曬和消毒。消毒常用硫磺熏蒸，每100立方米庫容用硫磺3公斤。方法是：把硫磺與鋸末混合後點燃，使其産生二氧化硫，密閉兩天，打開通風。或用福爾馬林(含甲醛40%)1份加水40份，配成消毒液，噴布地面及牆壁，密閉24小時後通風。蘋果入庫前需要預冷，待庫溫降至10℃左右入庫。果筐(箱)在庫内的堆碼方式以花垛形式為好。垛下墊磚或枕木，垛與牆壁間留有空隙，垛間留通道，以利通風換氣。通風庫的管理同防空洞。

窯洞貯藏，土窯洞貯藏是山西、陝西、甘肅以及河南西部黃土高原地區廣泛采用的貯藏蘋果的方法。其具有結構簡單、建築費用低、貯藏效果較好等特點。一般用于晚熟品種的貯藏，通常可以貯藏6個月而保持果實新鮮、風味正常。應用此法貯藏蘋果時應注意蘋果入洞初期外界氣溫低于洞溫時，需打開洞門和通氣孔引入冷空氣直到洞溫降至0℃為止;嚴冬季節應注意關閉洞門及通氣孔，使洞溫保持0℃左右，春季氣溫回升時應注意調節洞内溫度。