(專家:孫亞飛,清華大學化學系博士,科普作者,科普中國微平台原創首發)
自打人類文明誕生以來,金銀飾品幾乎都是财富與地位的象征,這種審美觀念跨越了曆史的各個階段,跨越了人種界限,跨越了國籍,甚至還跨越了科學。
由于黃金價值不菲,所以相對而言,銀飾的普及率要高一些,盡管在色澤方面,銀飾似乎并無特點,但相比于其他金屬來說,白銀對可見光的反射率還是相當高,達到90%以上,所以“銀光閃閃”真不是一句誇張之辭。
不過,長期以來,白銀作為陪伴人類生活舉足輕重的一種金屬,還有着很多說不盡的故事。
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“銀能驗毒”空穴來風
最晚到宋朝時期,古代的中國人就已經普遍學會了使用銀針探毒,這還應該感謝當時的法醫宋慈,他在《洗冤集錄》中明确記載了銀針驗屍的實踐案例,通過銀針與砒霜變黑的原理發掘死亡原因。
也許正是民間對此方法的流行,很多人都因此記住了銀能驗毒的竅門,但這個方法究竟有多湊效,卻是近代化學才揭示的。
銀飾在空氣中也會緩慢變黑,這是因為盡管銀的化學性質比較穩定,但還是會緩慢地被氧氣氧化,從而形成黑色的氧化銀。如果所處的環境中,空氣中硫化物的含量偏高,由于銀與硫的親和力更強,那麼銀飾變黑的速度還會加快。這個簡單的現象,也正是銀飾驗毒的原理。
砒霜的化學成分是三氧化二砷,而傳統上生産砒霜的方法是由砷的硫化物冶煉而成,由于提純技術有限,或多或少都會含有些硫化物,銀針接觸之後,便會出現黑斑。當然,實際操作的時候,這個過程并沒有那麼快,而且出現誤判的可能性也不小,畢竟在驗屍的時候,身體中産生的硫化物也會帶來幹擾。
事實上,這樣的幹擾我們現在還經常會碰到,不少生活百科專家也曾提醒說,佩戴銀飾,如果銀飾變黑了,那就證明是身體在排毒了。
不過,正如前面所說,由于身體分泌物中多少也含有一些硫化物,長期與銀飾接觸,導緻其變黑,這其實是正常現象。且不說這些化學原理,單論所謂的“排毒”,哪怕确實存在這麼一個過程,其實與銀飾的驗毒也沒有直接關系,因為在實踐過程中,用銀針驗毒也隻是對古代的砒霜有用,現代化生産的砒霜,純度可以做到很高,就是銀針也已無能為力,因此,用銀飾判斷自己的身體是否在“排毒”,實屬空穴來風。
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銀雖不能驗毒但能消毒
雖不能判斷“排毒”與否,但銀飾可以消毒卻是真切存在的,隻不過這裡的毒,指的是一些微生物而非有毒的化學物質。根據實驗,銀離子濃度在0.1 ppm時,即可對各類細菌和病毒産生緻命破壞力。這是因為,作為一種重金屬,銀離子會幹擾微生物的DNA複制過程,并且還可以使蛋白質失活,微生物經過這麼一折騰就無法生存了,但銀離子并沒有因此善罷甘休,而是從微生物的屍體中抽出利刃,繼續殺向敵群。因此,由于具備循環作用,銀離子的殺菌滅毒效果就顯得非常出色。
不過,更重要的是,銀這種重金屬對于人類來說卻非常友好,在我們的身體裡,它會和不少硫蛋白緊密結合,代謝相對比較容易,并不會像鉛、汞這些重金屬那樣,對人體細胞造成顯著影響,換句話說,銀離子對于敵友關系區分得還是很明确的。
不過,介于兒童的免疫系統發育不完全,同時孩子也更容易啃咬自己的飾品,所以還是建議家長不要給孩子佩戴包括銀在内的各類金屬飾品。
當然,在元素周期表中與銀同屬同一族的金和銅,其實也有同樣的技能,甚至金在某些方面還要勝過銀一籌。
于是,如今的“穿金戴銀”又出現了一種新的形式,那就是把金銀做成納米粒子,放入到紡織品中,這樣就可以抑制有害微生物的滋生。顯然,這個方式對于很多産品來說都是革命性的,抗菌面料應運而生,不少内衣、鞋墊、襪子還有運動用品如今都已經成了一種新型的可穿戴“銀飾”。穿金戴銀,除了身份的象征之外,如今還成了健康的保障,所以開頭所說的“跨越科學”,可謂名副其實。
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銀飾戴久了變黑,該怎麼辦?
不過話說回來,盡管有關銀的故事講起來頭頭是道,但我們普通的銀飾愛好者卻不得不面對剛才說的那個難題,就是戴久了變黑該怎麼辦?
過去,這個問題其實并不好解決,常見的金屬中,比銀更耐腐蝕的沒幾種,像銀一樣具有高反射率的就更罕見了。所以為了克服銀的這一缺點,最常見的處理方法就是将銀做成合金,因此市面上最常見的銀飾都是含92.5%的白銀(即925銀),相對而言不那麼容易變黑,并且處理成合金之後,銀飾的硬度也得到了有效提升。
不過如今,銀飾材料的種類可謂是琳琅滿目,其中有一種是鍍了一層金屬铑的飾品,算是徹底解決了上述難題,不易氧化也頗有光澤,隻不過,铑的價格比銀還要高出一個數量級,那麼鍍铑白銀的價格也比純銀的還要更高。
如果對這樣的價格不能接受,那麼也不要緊,有一種清洗銀飾的方法,可以讓我們重享白銀之美,隻需要一個鋁制容器和和一點鹽水即可。由于硫化銀與基底的結合力比較強,用超聲的方式效果并不理想,所以最妥帖的辦法還是讓硫化銀還原,銀的損耗程度也會降低,而鋁就是一種絕佳的還原劑。如今鋁鍋已經不太常見,不過易拉罐倒是遍地都是,随手剪開,剝去内部的塗層,再和銀飾緊緊貼在一起,放到濃鹽水中,一個美妙的電化學反應就可以讓“黑銀”重新變白了。
所以說,懂一點科學,不僅可以知道這些銀飾的妙處,對于挑選更理想的銀飾來說,也是頗有益處,就算是銀飾的保養,也可以問道于此,我們也就可以明明白白把銀子穿到身上了。
編輯:紀阿黎
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