栗子蛋糕的做法教程?食材：雞蛋3個、色拉油35毫升、砂糖50克、低筋面粉45克、淡奶油250克、栗子蓉200克、糖粉25克、淡奶油50克 ，今天小編就來聊一聊關于栗子蛋糕的做法教程?接下來我們就一起去研究一下吧!
栗子蛋糕的做法教程
食材：雞蛋3個、色拉油35毫升、砂糖50克、低筋面粉45克、淡奶油250克、栗子蓉200克、糖粉25克、淡奶油50克。
鍋中加入牛奶色拉油及10克砂糖煮開冷卻，再加入過篩的低筋面粉均勻，分次加入蛋黃混合，成蛋黃糊。
蛋白打少量起泡後加入玉米澱粉與白西醋，糖分三次加入蛋白中繼續打發至硬性發泡。
取三分之一蛋白與蛋黃糊混合，再把這混合物倒入餘下的三分之二蛋白中混合。
把蛋糕糊倒入8寸中空模中振出氣體。入爐165度烤50分鐘，出爐倒扣冷卻。
蛋糕小心脫模。
把蛋糕中間平切開。
250克淡奶油加入25克糖粉。
再加125克栗子。
打發至硬性成栗子奶油，可用于裱花。
原隻栗子粒一袋。
蛋糕一層中加栗子奶油。
把原隻栗子粒切開放在蛋糕中間。
再加入上面蛋糕坯，外表加入栗子奶油抹平，用軟刮闆彎成一定的彎度再次抹平。
表面擠上用50克淡奶油加200克栗子蓉打發成的濃濃栗子香味的栗子醬。
蛋糕中空位置填滿水果，表面擺一圈切開的草莓，中間擺上芒果與萍果裝飾即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
