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醬肉怎麼腌制好吃

更新时间：2024-10-21 00:17:15

醬肉怎麼腌制好吃?用料：黃瓜條瘦豬肉1000g、橘子皮/柚子皮50g、八角2個、桂皮5g、青紅花椒共計20g、大蒜2段，我來為大家科普一下關于醬肉怎麼腌制好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

醬肉怎麼腌制好吃

用料：

黃瓜條瘦豬肉1000g、橘子皮/柚子皮50g、八角2個、桂皮5g、青紅花椒共計20g、大蒜2段。

做法：

（1）豬肉切成拳頭大小，涼水浸泡4小時。泡出血水。

（2）佐料洗淨，待用。

（3）将泡好的豬肉和洗幹淨的佐料放入電飯煲中，倒入老抽，末過豬肉。煮30-40分鐘即可。

（4）撈出煮好的肉，放涼。

（5）切片。可自行弄一個蘸料，開動。

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