過橋米線是哪個地方的小吃?“過橋米線”是雲南滇南地區特有的食品,距今已有百多年曆史,下面我們就來說一說關于過橋米線是哪個地方的小吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
過橋米線是哪個地方的小吃
“過橋米線”是雲南滇南地區特有的食品,距今已有百多年曆史。
相傳古時候,滇南蒙自縣有一小島環境幽靜,有一位秀才為了趕考,在此專心攻讀,每天他的妻子從家送飯給他吃。秀才很愛吃米線,但因路遠都會變涼,後來他的妻子在湯上覆蓋厚厚的油層保溫,使得米線還是熱的,因為要過長橋送到島上,“過橋米線”也就因此得名。