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秋梨膏做法圖解

更新时间：2024-10-05 12:27:54

秋梨膏做法圖解?梨用小蘇打，鹽水浸泡清洗幹淨，一切二，切塊，切丁去核，裝碗，姜切片，棗一切二，切條去核，我來為大家科普一下關于秋梨膏做法圖解?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

秋梨膏做法圖解

梨用小蘇打，鹽水浸泡清洗幹淨，一切二，切塊，切丁去核，裝碗，姜切片，棗一切二，切條去核。

梨放入攪拌機，放入紅棗，按按鈕，開始攪拌，打成泥，攪拌均勻。

開大火，煮沸，沸騰後轉小火，煮45分鐘，并多次攪拌，盛出放入篩子，擠壓汁水。

留取汁水，倒掉梨渣，取一大碗汁水，放入川貝，放入冰糖，煮沸後轉小火熬制兩小時以上。

熬制時要多次攪拌均勻，熬至粘稠，冷卻後加入蜂蜜，再攪拌均勻即可。

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