作為世界上名酒之一,高雅醇和的口感讓白蘭地成為衆多洋酒中的佼佼者。白蘭地是洋酒中不可多得的極品酒水,那麼,問題來了,白蘭地開瓶後沒有喝完如何保存?能放多長時間?白蘭地有限定的保質期嗎?
白蘭地開瓶後怎麼儲存?
白蘭地開瓶後如果還需要長期保存的話,若是使用橡木塞密封的建議進行換瓶,選擇帶有螺旋蓋的瓶子,并将瓶蓋擰緊,避光避熱,放在陰涼通風處即可。
白蘭地保質期是多久?
1、一般白蘭地的酒精度數都很高,基本都有40度。因此,隻要在合理的環境下密封保存,放置年限越長其口感就好變得越發好,一般情況下,白蘭地沒有過期的說法。
2、白蘭地放置越久,其口感就會越加香醇,因為它們蓋子都是木塞,所以保存時平放或者倒放,會使得口感更好。
3、白蘭地裝瓶後,隻要避光、低溫保存,确保不漏,可長期留用。
白蘭地保存方法:常溫通風即可,最要緊的是保證瓶塞的密封。
注意事項:
(1)不可直接日照陽光。
(2)不可置于高溫處(易蒸發),汽、機車車廂内都不可(會有爆瓶的危險)。
(3)瓶蓋為軟木塞的商品,每隔一段時間需将酒瓶平放,讓軟木塞能保持濕潤,以避免開瓶時軟木塞斷裂于瓶頭内(陶瓷瓶除外)。
(4)白蘭地無保存期限,但存放過久,酒體會蒸發掉,造成短少。
(5)白蘭地的最佳飲用時間為購入後三年内。
(6)白蘭地于裝瓶後即無陳年作用,陳年的計算是在存放于橡木桶的時間為依據。
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