大閘蟹凍死了還能吃嗎?大閘蟹如果是放在溫度在零上幾度的地方被凍死則不能吃，如果是在零下幾度被凍死的則可以吃，我來為大家科普一下關于大閘蟹凍死了還能吃嗎?以下内容希望對你有幫助!
大閘蟹凍死了還能吃嗎
大閘蟹如果是放在溫度在零上幾度的地方被凍死則不能吃，如果是在零下幾度被凍死的則可以吃。
零上溫度其死亡後身體會産生大量細菌和組胺，會出現過敏性食物中毒。
零下可以抑制細菌和各類酶，不會産生細菌，可以食用。
大閘蟹凍死了還能吃嗎
更新时间：2024-10-09 01:17:29
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