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土豆糊小白菜怎麼做
土豆糊小白菜怎麼做:
土豆2-3個去皮切塊,放鍋中加水沒過土,加鹽,味精炖至軟爛,加切成碎末小白菜,滴香油出鍋即可。
土豆糊小白菜營養功效:
土豆糊小白菜是一道有開胃有美容養顔,好消化很适合牙齒不好老人,另外小孩不吃青菜可以試一試。小白菜含鈣量高,是防治維生素D缺乏佝偻病的理想蔬菜。小兒缺鈣,骨軟、發秃,可用小白菜煮湯加鹽或糖令其飲服,經常食用頗有益。小白菜含維生素B維生素B泛酸等,有緩解精神緊張的功能。在考試前多吃點小白菜,有助于保持平靜的心态。