為什麼自己種的芹菜特别老-tft每日頭條

伏天過後天氣漸漸轉涼，喜歡吃芹菜的朋友們都種上了芹菜。芹菜在北方很多人喜歡吃，除了我們平時的炒芹菜之外，也會做芹菜餡餃子，包子，都是北方人的最愛。農村種植芹菜也是非常普遍的，幾乎家家都會種上幾棵，現在很多生活在城市的朋友，都喜歡陽台種菜，基本上種上幾棵就可以滿足一家三口的需求。芹菜喜歡寒涼的生長環境，一般我們每年可以種植兩茬，開春的時候可以種植一茬芹菜，另一茬也就是現在種植，秋天吃。

為什麼自己種的芹菜特别老（你種的芹菜不僅苦）1

芹菜屬于半耐寒的蔬菜，現在是冷熱交替的時候，種植芹菜正當時，在之前的文章中，我們也介紹過芹菜的種植方法，如果想要種植芹菜的朋友，可以翻看之前的文章，謝謝大家。今天我們來介紹下芹菜肥料的使用。

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種植過芹菜的朋友們是不是都有過這樣的問題，芹菜的長的很細，但是吃起來口感會覺得特别的差，感覺咬不動，很老，也就是我們說的纖維太多，更有甚者吃着還有點苦，有很多的朋友就不喜歡種植芹菜了，這些問題主要是我們在種植過程中肥料使用不當。

芹菜對肥料的要求還是很高的，肥料過少都不能正常生長，芹菜最喜歡的肥料施氮肥，但是有一種氮肥它不喜歡，那就是尿素，芹菜用了尿素就會使芹菜的纖維變多，生長緩慢，芹菜變老，吃起來還會略帶苦味，使用尿素的芹菜會大大降低芹菜的品質。那麼我們應該如何施肥澆水呢？

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第一：施氮肥

芹菜在生長期我們要施有機肥，施肥要遵循"少吃多餐"的原則，施有機肥芹菜的纖維會減少，嫩莖也會粗壯，品質會有一個提高，但是在施有機肥的時候我們需要注意，有機肥一定要用腐熟的，否則芹菜會出現爛根的現象。

第二：施鉀肥

芹菜的生長期我們不僅僅要施氮肥，還要施加一些磷鉀肥，這樣長出來的芹菜心會很嫩，也有利于植物的光合作用，養分的運輸和積累。如果發現芹菜的心也有幹枯的現象就是肥料過剩，要減少氮肥和鉀肥的使用，鉀肥可以使用草木灰。

第三：澆水和日曬

芹菜喜歡水，但是又不能積水，無論是盆栽還是露天種植隻要保持濕潤就可以，芹菜不耐熱，盡量選擇陰涼的地方種植。

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芹菜我們才可以從外層剝這吃，剩下裡面的芹菜心繼續生長。如果我們想種植芹菜但是覺得育苗太麻煩，我們可以把菜市場買回來帶根的芹菜直接移栽到盆中，但是這樣種植出來的芹菜沒有我們用籽種的芹菜嫩。好了關于芹菜的管理就說到這裡，如果您有更好的種植方法請在下面留言，我們一起交流分享。