番茄魚最簡單的做法?将魚洗幹淨對半切開，魚頭片好，魚頭和魚骨另放碗中，同時加入點鹽、生姜片、小蔥和料酒腌制一會，下面我們就來說一說關于番茄魚最簡單的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
番茄魚最簡單的做法
将魚洗幹淨對半切開，魚頭片好，魚頭和魚骨另放碗中，同時加入點鹽、生姜片、小蔥和料酒腌制一會。
番茄滾刀切好，大蒜去皮和少許生姜待用。
少許油入鍋，加入番茄炒一會。
炒出濃郁的番茄汁，裝入另外湯鍋備用。
湯鍋内加入開水（量可根據家裡人數而定），燒滾。
差不多魚湯滾濃後加入腌好的魚片，最後加入鹽調味，也可加入适量雞精，魚片顔色變了之後即可出鍋，時間魚肉長會老哦！
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