牛肉排酸的正确方法?牛肉洗淨，吸幹水分，放在保鮮膜上；，接下來我們就來聊聊關于牛肉排酸的正确方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
牛肉排酸的正确方法
牛肉洗淨，吸幹水分，放在保鮮膜上；
捏住保鮮膜左右兩頭，向前滾動，用保鮮膜把牛肉卷緊實；
找兩根細繩，将保鮮膜的兩端綁緊；
取一塊幹淨的棉布，把牛肉卷包起來平放到冰箱，牛肉的排酸時間需要12到15個小時；
如果是已切割好的牛肉，找個大的保鮮盒，在盒子底部墊上筷子架，把牛肉鋪在筷子架上，再蓋好蓋子，放進冰箱裡保存24小時即可。
牛肉排酸的正确方法
更新时间：2025-04-26 18:32:38
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