寒冷的冬季，需要美食來溫暖我們的身心，一份奶香四溢兼麻辣鮮香的小龍蝦芝士焗飯就是最好的慰藉。做芝士焗飯，我就很喜歡用奈特蘭的芝士粉來調味，奈特蘭芝士粉是由100%意式帕馬臣幹酪研磨而成，具有濃郁誘人的水果香味，奶香十足，很适合各種中西餐調味。今天做了小龍蝦芝士焗飯，也加入了我喜歡的奈特蘭芝士粉，做好的焗飯麻辣鮮香和濃郁奶香融合在一起，好吃到欲罷不能，喜歡的也來試試吧！
By 愛生活的饞貓 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麻辣小龍蝦尾 500克
- 海貝 300克
- 聖女果 5個
- 奈特蘭芝士粉 适量
- 奈特蘭馬蘇裡拉芝士 适量
- 冷米飯 500克
- 洋蔥 1/3個
做法步驟
1、準備好食材
2、麻辣小龍蝦取出蝦肉部分，洋蔥切碎，冷米飯輕輕抓散，海貝焯水到開口撈出備用
3、熱鍋放油放入洋蔥翻炒再倒入麻辣小龍蝦翻炒均勻
4、倒入冷米飯繼續翻炒均勻，倒入适量的麻辣小龍蝦汁拌勻調味
5、撒入奈特蘭芝士粉拌勻
6、将小龍蝦米飯裝入烤碗裡面，撒上适量的萘特蘭馬蘇裡拉芝士
7、撒上一層馬蘇裡拉芝士，用蛤蜊，小龍蝦尾，和切片的聖女果裝飾，撒上一層奈特蘭芝士粉
8、烤箱上下火200度預熱，入烤箱中層烤15分鐘左右即可出爐
9、趁熱撒上奈特蘭芝士粉，趕緊嘗嘗，無敵好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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