堅果一直都是最經典最健康的零食,外面賣的堅果總覺得不會太衛生,質量也無法保障,所以選擇了自制堅果,今天的香酥腰果大家還可以用其他堅果代替,真心營養健康,美味可口。
By 劉大花
用料
- 腰果 200克
- 鹽 1勺
- 糖 1勺
做法步驟
1、挑選新鮮的生腰果。
2、加少量堿清洗幹淨。
3、在晾網上将腰果晾幹,大概需要一天的時間,然後将晾好的腰果加入糖和鹽拌勻。
4、放入烤箱,烘烤至腰果香酥即可,我用的是150度10分鐘,沒有預熱直接烘烤。
5、成品香酥可口。
6、喜歡的親可以試試哦
7、成品展示
8、近照
9、這是我烤制的每日堅果。
小貼士
1. 烤箱溫度時間靈活調整。 2. 腰果清洗時間不宜過長,否則晾曬時間會很長。 3. 口味可以自行調整,可以加入自己喜歡的調料。
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