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雞炖山藥的正确做法
雞炖山藥的正确做法
更新时间:2025-03-17 17:17:24

雞炖山藥的正确做法?食材:農家院雞一隻、淮山藥一根、枸杞子适量、圓蔥适量、姜适量、米酒适量、鹽适量;,今天小編就來聊一聊關于雞炖山藥的正确做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞炖山藥的正确做法(雞炖山藥的正确做法是什麼)1

雞炖山藥的正确做法

食材:農家院雞一隻、淮山藥一根、枸杞子适量、圓蔥适量、姜适量、米酒适量、鹽适量;

雞宰後,清洗腹部,切割成一小塊,清洗圓蔥和姜,生姜片,圓蔥結。

把切完的黑椒雞塊放進鍋中,添加充足的涼水,燒開。

去掉白沫子,加一湯匙米酒,放進生姜片蔥結,把水燒開,調低火。蓋上外蓋,炖30分鐘上下。

将淮山藥削皮切成一小塊。添加鍋中炖10分鐘,枸杞子清洗,開啟外蓋添加,炖10分鐘,放鹽調料即可。

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