西葫蘆營養價值高,而西葫蘆是常見的瓜類蔬菜,西葫蘆中含有人體需要的維生素及礦物質,能夠起到調節身體的作用,但是大家要注意胃病及脾胃功能不好的人群,最好不要吃西葫蘆,否則會增加腸胃功能蠕動,甚至也會加重腸胃疾病,西葫蘆有什麼營養價值?什麼人千萬不能吃西葫蘆?
西葫蘆的營養價值
西葫蘆也叫茭瓜,通常寫成“角瓜”,是最常見的瓜類蔬菜。西葫蘆含水量很高,為95%,維生素和礦物質含量相較于其他蔬菜,明顯偏低,是營養價值不高的蔬菜之一。
西葫蘆很普通,沒有什麼人不适合吃。坊間流傳的西葫蘆不能和有些食物一起吃,沒有可靠依據,在營養學上也沒有食物相克這一說法。如果非要說什麼人不能吃西葫蘆,那就是隻吃西葫蘆這種蔬菜的人。因為西葫蘆所含維生素和礦物質有限,不能滿足機體所需,所以要吃更多品種的蔬菜。
哪些人不能吃西葫蘆?
一些有胃病或者脾胃功能不好的人不能夠吃西葫蘆。西葫蘆的糖分含量雖然不算太高,但是糖尿病人也不能夠吃西葫蘆。雖然西葫蘆是具有保健功效的一款食物,但是體質虛寒或者糖尿病患者是萬萬不能夠食用西葫蘆的。
西葫蘆有什麼營養價值?什麼人千萬不能吃西葫蘆?西葫蘆營養價值高,其中所含有的營養成分能夠增強身體素質,可以起到抗病的作用,但是大家要注意胃病患者最好不要吃西葫蘆,西葫蘆中雖然含有的糖分不高,但是對于糖尿病的患者最好要少吃。
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