家常蒜蓉娃娃菜的做法竅門?原料：娃娃菜、鹽、油、蒜末、生抽、蚝油、枸杞、澱粉、蔥花，我來為大家科普一下關于家常蒜蓉娃娃菜的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!
家常蒜蓉娃娃菜的做法竅門
原料：娃娃菜、鹽、油、蒜末、生抽、蚝油、枸杞、澱粉、蔥花。
做法步驟：準備好所需要的食材。将娃娃菜根部去掉，洗幹淨後順着紋路，用刀切成一瓣一瓣的。娃娃菜放鍋裡開始焯水，倒入适量鹽，等煮熟後撈出控水裝盤。起鍋開始熱油，油熱下蒜末小火慢慢翻炒，水分炒幹并炒出香味時，再放生抽、蚝油翻炒均勻。鍋裡繼續加水，加入适量鹽和枸杞。快要出鍋時加水澱粉，再加點蔥花點綴。最後将蒜蓉汁兒淋在擺成花瓣形的娃娃菜上，這道簡單省事的美味即成。
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