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拌菠菜粉絲的做法
食材:菠菜300g,粉絲50g,姜1塊,鹽适量,生抽适量,醋适量,蚝油适量,香油适量。
做法:
(1)粉絲放開水中煮軟。撈出放涼水泡一會,防止粘連。 接着燙一下菠菜。
(2)菠菜撈出放涼水過一下。
(3)菠菜和粉絲切小段。姜切末。
(4)菠菜和粉絲都放入調料盆。姜末加生抽,醋,鹽,蚝油調成汁。
(5)倒入拌好的菠菜粉絲上。加剁椒,淋香油。