海參和紅豆怎麼做?海參和紅豆怎麼做：⑴材料：紅豆100克、海參1隻、大米2杯、姜絲10克、冰糖10克，我來為大家講解一下關于海參和紅豆怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
海參和紅豆怎麼做
海參和紅豆怎麼做：
⑴材料：紅豆100克、海參1隻、大米2杯、姜絲10克、冰糖10克。
⑵材料切丁備用，紅豆提前一天泡好。
⑶入鍋煮，大火煮開小火炖。
⑷盛出享用。
海參的營養價值：
海參體内含有50多種對人體生理活動有益的營養成份，其蛋白質含有18種氨基酸,富含牛磺酸、硫酸軟骨素,刺參粘多糖等多種活性物質，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B維生素。
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