甜椒的吃法?甜椒既可生食又可烹食在西方，生食的話，甜椒可作為開胃品或沙拉食用也可用來做湯、炖菜，還可以做煎蛋卷、點心、比薩餅等食物，今天小編就來聊一聊關于甜椒的吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!
甜椒的吃法
甜椒既可生食又可烹食。在西方，生食的話，甜椒可作為開胃品或沙拉食用。也可用來做湯、炖菜，還可以做煎蛋卷、點心、比薩餅等食物。
腌泡汁也會用到甜椒，吞拿魚也常和甜椒搭配食用，葡萄牙和墨西哥的烹饪中經常使用很多甜椒。甜椒可以同豆腐、雞肉、兔肉、火腿、雞蛋搭配烹饪，還可以用來做餡。
甜椒可切成條、絲或片，烹制甜椒之前應将根去掉，仔細刮子并去除白色葉脈。在去核之前用水焯一下可縮短烹制時間。
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