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無糖豆沙餡的做法

更新时间：2024-11-15 17:05:35

無糖豆沙餡的做法?食材：紅豆适量，清水适量，木糖醇少許，今天小編就來說說關于無糖豆沙餡的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

無糖豆沙餡的做法

食材：紅豆适量，清水适量，木糖醇少許。

紅豆洗淨放入清水中浸泡2個小時以上。

浸泡兩小時後，豆子微微發脹。

将泡好的紅豆倒入鋁鍋中，加入清水煮。

約煮2小時左右，把紅豆用笊籬撈出，瀝幹水分備用。

将豆子用擀面杖壓成泥。

把豆泥倒入到剛才的紅豆湯中繼續煮，加入木糖醇。

煮約1小時，将水分熬制沒過豆泥。

鐵鍋燒熱備用。

将煮好的豆泥湯倒入鐵鍋，不停翻炒。

翻炒至豆餡很幹，沒有水分。

盛入碗中，晾涼後放入冰箱冷藏後即可食用了。

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