夥計們～好好好！
如果您每天不知道吃什麼，
可以看看我的每日美食～
椒鹽皮皮蝦！
食材：
皮皮蝦1斤半、青紅辣椒、洋蔥半個、蔥姜蒜
做法：
1、皮皮蝦洗淨，控幹水分，加入少許澱粉，拌勻即可。
2、鍋中倒油，六成油溫下皮皮蝦，炸至變色撈出，再複炸一次。
3、鍋中少油，倒入青紅辣椒圈，洋蔥末，蒜片，姜絲爆香，加入皮皮蝦翻炒片刻，撒上多一些的椒鹽，翻炒均勻，再撒蔥花，翻拌出鍋！
便利貼：
1、皮皮蝦不用去頭尾，剪掉兩邊須須，裹上一點澱粉，炸就可以！
2、不用放其它調味，椒鹽多放一些就行！
一一科普：
皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味。皮皮蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用！
快快跟我一起做起來吧！
記錄每日美食；祝您生活愉快～
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#頭條創作挑戰賽##美味就是家常味##美食#
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