烤鴨骨頭怎麼做湯?香蔥洗淨切成蔥花，分為兩份生姜切片備用，現在小編就來說說關于烤鴨骨頭怎麼做湯?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
烤鴨骨頭怎麼做湯
香蔥洗淨切成蔥花，分為兩份。
生姜切片備用。
鴨架拆開，分成小塊。
鍋燒熱，倒入少許油。
加入一份香蔥，姜片炒香。
放入鴨架，将鴨油炒出。
加入開水，一定要開水，湯才會很快變為誘人的奶白色。加水的量就根據各位熱愛美食的小朋友自己的需要啦，想多喝湯就多加點。
大火煮開，轉小火煮二十分鐘左右，有時間的小朋友也可以多煮一會，時間可是造就美食的關鍵。煮好後就可以加鹽調味了，根據個人口味就好。
關火，放入剩下的一份香蔥，根據個人喜好加入适量白胡椒粉，香濃鴨湯出鍋！完美！
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