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白菜腐竹滾湯怎麼做

更新时间：2024-09-30 22:26:01

白菜腐竹滾湯怎麼做?原料：大白菜、腐竹、蔥花、小蔥、蛋白液，今天小編就來說說關于白菜腐竹滾湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

白菜腐竹滾湯怎麼做

原料：大白菜、腐竹、蔥花、小蔥、蛋白液。

加入雞湯或水，蓋好，大火煮10分鐘後加入白菜及腐竹。

蓋回，大火熱3分鐘後。加入爆香過的小蔥。

加入适量的調味料。

将蛋白液緩慢倒入湯裡，快速的攪拌成蛋花。

撒上蔥花，熄火後淋上香油即可。

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