7個常見飲食雷區你占了幾個?在我們的日常烹饪中都會将各種不同的食材相互搭配，而在搭配時如果反複正确就可以增加營養，但是如果搭配不正确就會有反作用今天，一起來看看哪些常見的搭配是有誤區的吧，下面我們就來聊聊關于7個常見飲食雷區你占了幾個?接下來我們就一起去了解一下吧!
7個常見飲食雷區你占了幾個
在我們的日常烹饪中都會将各種不同的食材相互搭配，而在搭配時如果反複正确就可以增加營養，但是如果搭配不正确就會有反作用。今天，一起來看看哪些常見的搭配是有誤區的吧。
生活中飲食的5種錯誤搭配
1、蔥 豆腐、菠菜 豆腐：小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，長期食用易導緻結石。
2、豆漿 雞蛋清：豆漿含有酪蛋白，能抑制人體對雞蛋清中蛋白質的吸收。
3、西紅柿 黃瓜：西紅柿中含有豐富的維生素C，而黃瓜中的分解酶會破壞維生素C，若二者同食，不利于對維生素C的吸收
4、菠菜 黃瓜：菠菜中的維生素C含量相當高，若與黃瓜同食，會破壞人體對維生素C的吸收。
5、黃瓜 花生：黃瓜屬寒性食物，花生中含油脂多，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉。
希望大家在日常食物搭配的時候要多注意，不要出現上述的食物搭配在一起，以免因為自己的不注意，而讓身體應該吸收的營養不但沒有吸收，反而給自己的身體帶來一定的傷害。
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