怎麼用微波爐做玉米粒爆米花-tft每日頭條

最近看了好幾場電影，吃了好幾桶爆米花，吃完不過瘾，在家裡看電視也想着捧一桶爆米花。看着家裡的微波爐，于是又開啟了微波爐自制爆米花的道路。經過試驗，爆米花香甜可口，已經做得相當不錯了。終于，在家看電影，也能想吃多少爆米花，就吃多少爆米花了。

做了幾次，感覺用微波爐來做爆米花，幹淨、衛生，而且省油省時間，方便容易學。

注意：普通的玉米粒不能做爆米花，如果用普通的玉米粒做爆米花，就算你把它炒糊了也爆不開，隻能用街頭上的搖把的，有壓力的那種爆米花的機器爆開，象放炮一樣的聲音。

微波爐做家庭版的爆米花，最重要的原材料是——爆裂玉米。

怎麼用微波爐做玉米粒爆米花（教你用微波爐做爆米花）1

圖片來源于網絡

現在超市有散裝的爆裂玉米賣，顆粒比我們常見的小的多，有點圓錐形的，好像是五、六塊錢一斤。

輔料：黃油

比如，爆裂玉米（30g），黃油（20g）

微波爐爆米花做法：

第一步：黃油切成薄片，放到微波爐裡面轉一轉，一分鐘足有就好了。每台微波爐的功率都不一樣，如果你控制不了時間，也可以将黃油放在小碗裡，隔水加熱至于融化。

怎麼用微波爐做玉米粒爆米花（教你用微波爐做爆米花）2

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第二步：把爆裂玉米倒在黃油裡，如果容器有蓋子就蓋上蓋子，上下左右搖晃，讓爆裂玉米都沾上黃油。沒有蓋子，就用筷子拌勻吧。

第三步：将沾了黃油的爆裂玉米，放進微波爐用高火加熱三到四分鐘，這期間，可以聽到玉米在微波爐裡噼叭作響。至砰砰的聲音大約2—3秒響一次時就差不多了。然後取出容器，就可以吃上美味爆米花了。

怎麼用微波爐做玉米粒爆米花（教你用微波爐做爆米花）3

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重點！重點！重點：爆的時候不要等聲音全結束才拿出來，當不再集體‘爆動’隻有一些零碎聲音的時候，就取出來。如果有少量玉米沒有武安不爆完，也屬于正常現象。

小帖士：

1.黃油不必很多，喜歡吃焦糖味道的，可以在黃油裡加入一些白糖，如果想吃奶味濃郁的，可以多放一些黃油，如果喜歡吃巧克力味的還可以在裡面加一塊巧克力。

2.微波爐的容器盡量使用玻璃的吧，有些塑料不耐高溫。

3.要使用爆米花專用的玉米，顆粒比較小，爆裂玉米在農貿市場或大型超市賣雜糧的地方可以買到，買的時候注意問清楚或者看說明是用于爆米花的。不行的話求助萬能的淘寶。

4.如果用保鮮膜代替蓋子，保鮮膜會在加熱2、3分鐘時破掉，蹦起的爆米花會散落在微波爐中。

快過年了，家裡來了小朋友，來萌妹子，可以做點爆米花，女性和兒童都很喜歡的。