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做松軟可口的面包簡單方法

更新时间：2024-11-11 20:32:50

#圖文創作打卡挑戰活動#在家做面包為什麼做不出面包店那樣松軟？

一、面粉是否使用正确？做面包應該使用面包專用粉。不能使用家裡的普通面粉。

二、面包店裡和面都是用機器。要把面和到能夠拉出均勻的包薄膜。在家裡用手工去和面，很難和到這種程度。

三、面包醒發。面包店裡有專業的醒發箱。在家裡沒有這樣的條件。有的人把烤箱溫度調到35度，裡面放上一碗水，來醒發面包。雖說這樣也能醒發，但是濕度遠遠不夠。

做松軟可口的面包簡單方法（在家做不出松軟的面包）1

做松軟可口的面包簡單方法（在家做不出松軟的面包）2

做松軟可口的面包簡單方法（在家做不出松軟的面包）3

做松軟可口的面包簡單方法（在家做不出松軟的面包）4

所以在家制作面包并沒有那麼容易，想做出面包店那樣松軟的面包更是困難。在家制作面包圖的就是樂趣，就不要要求的那麼高了。

你還想了解烘焙的那些知識，請留言給我，我會想辦法給你解答。

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