首页
/
每日頭條
/
美食
/
榴蓮煲雞湯的營養價值和功效
榴蓮煲雞湯的營養價值和功效
更新时间:2025-03-17 12:15:02

​喜歡吃榴蓮的人對它贊賞有加,認為它世界上最好吃的水果,不喜歡它的人對它避而不及,因為它散發出來的濃烈氣味讓人無法接受。

榴蓮煲雞湯的營養價值和功效(吃完榴蓮留着它)1

榴蓮煲雞口感鮮甜味美,那麼到底是用它的果肉還是外殼呢?其實兩種都可以用,但是煲出來湯口感完全不同,兩種區别比較大哦!

榴蓮煲雞湯的營養價值和功效(吃完榴蓮留着它)2

先來說用榴蓮肉來煲雞湯,它的肉質太軟,煲湯的時間比較久,容易把它炖爛,導緻湯汁變得非常濃稠,喝湯嘛,大家自然都喜歡清淡些比較好。

榴蓮煲雞湯的營養價值和功效(吃完榴蓮留着它)3

再來說榴蓮殼煲湯,這個主要是大多數人的選擇,榴蓮肉買回來肯定三兩下就幹光啦!外殼呢丢棄掉就顯得比較浪費,沒有物盡其用,用它來煲出來的湯清澈見底。

榴蓮煲雞湯的營養價值和功效(吃完榴蓮留着它)4

吃完榴蓮後,先不急着把它的殼丢掉,用它來煲雞湯喝,既美味又滋補,體虛的人要常吃。

現在的年輕人作息時間比較紊亂,如果常年累月的熬夜,會導緻人們精力透支、體虛無力等症狀,其實不用吃藥,簡單的食療即可緩解,榴蓮煲雞這道傳統特色湯,就特别适合此類人群。

榴蓮煲雞湯的營養價值和功效(吃完榴蓮留着它)5

食材配料:1隻土雞、花椒、蔥白、大茴香、半隻榴蓮殼,20克黃芪、10克當歸、生姜、榴蓮仔。

制作方法:

1、先将雞肉斬成小塊,再倒入熱油中炒熟撈出備用。

2、把榴蓮殼(最外層的要切掉,至留下中間白色的部分)切成小塊,有人會給它焯下水再用,其實直接入鍋亦可。

3、再将黃芪、當歸、榴蓮仔、雞塊倒入砂鍋中,再注入清水燒開,炖煮1-2個小時,出鍋後再撒點鹽即可食用,湯汁味美肉塊爽滑。

榴蓮煲雞湯的營養價值和功效(吃完榴蓮留着它)6

中醫認為榴蓮殼和榴蓮仔具有補氣的作用,再加上黃芪和當歸這兩樣大補的藥材,體虛的人常喝肯定是有益無害,煲出來的湯鮮甜味美,并無半點榴蓮的臭味,反而有股清香味。

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
山竹果殼有什麼用處 山竹該怎麼吃
山竹果殼有什麼用處 山竹該怎麼吃
很多人吃完山竹之後就會把果殼扔掉,殊不知這些果殼還有很多妙用,山竹吃完殼别扔,教你四大妙用,絕對稱得上物有所值。那麼山竹果殼有什麼用處?山竹該怎麼吃?下面小編帶來介紹。山竹果殼有什麼用處1、清潔瓷器山竹果殼可以用來清潔瓷器,特别是茶具。将山竹果殼切成小塊,放入茶杯或茶壺中,加入适量的清水,然後用勺子...
2025-03-17
小龍蝦去頭是不是放不久了 小龍蝦直接去頭是不是比較幹淨
小龍蝦去頭是不是放不久了 小龍蝦直接去頭是不是比較幹淨
小龍蝦是夏季比較受歡迎的一種美食,它吃起來味道鮮美,營養豐富,味道很不錯,深受人們喜歡。小龍蝦吃之前都是去頭的,這樣吃起來更衛生更健康。小龍蝦去頭之後就會慢慢死掉,所以放不了很久。小龍蝦去頭是不是放不久了是的,去頭後很快就會死掉,要盡快烹饪食用。小龍蝦的頭部是吸收并處理毒素最多的地方,也是最易積聚病...
2025-03-17
小龍蝦除了用啤酒焖還可以用什麼焖 小龍蝦為什麼要放啤酒
小龍蝦除了用啤酒焖還可以用什麼焖 小龍蝦為什麼要放啤酒
小龍蝦是夏季比較受歡迎的一種美食,它的吃法比較多,營養豐富,很多人都會自己在家做小龍蝦。很多人做小龍蝦都會用啤酒焖,除了用啤酒也可以用白酒或料酒,做出來的味道也是很不錯的。小龍蝦除了用啤酒焖還可以用什麼焖1.白酒很多人會在家裡煮小龍蝦,放适量的啤酒,如果家裡沒有啤酒,我們也可以用白酒代替啤酒。小龍蝦...
2025-03-17
立春象征着什麼
立春象征着什麼
一、立春象征着什麼春季的開始。立春,黃河中下遊土壤逐漸解凍。每年農曆的十二月或正月是立春日,意思是冬天結束,立春後春天到來。立春是潮汕地區的地方特色之一。潮汕地區的人們會在立春的同一天舉行“吃春餅春卷”等傳統民俗活動。二、立春注意事項1.食物要多樣春天是萬物複蘇的季節。此時的孩子生長最快,消化吸收功...
2025-03-17
端午節的習俗
端午節的習俗
端午節的習俗1.吃粽子端午節家家戶戶都會包粽子,吃粽子,這是從古至今留下下來的傳統民俗。相傳在端午節的時候詩人屈原投江,魚兒就會侵蝕屈原的屍體。民衆們為了保護的屍體不被侵蝕,于是就用粽葉裹上糯米包成粽子投入江中,魚食用粽子之後就不再侵蝕的屍體了。後來大家每年端午節的時候都會包粽子。粽子有很多種,不同...
2025-03-17
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved