小龍蝦一直以來全是很多人偏愛的火爆菜肴，吃起來肉質細嫩、辣勁十足，非常的爽。伴随着繁殖技術的完善，如今大部分一年四季都能吃到小龍蝦，但因為季節氣侯性及其小龍蝦生長發育特點等差别，要吃小龍蝦還是要直到小龍蝦季節。那麼小龍蝦季節幾月份到幾月份？小龍蝦要怎樣冷藏保存？但在養殖時因為某些因素導緻小龍蝦造成缺氧，嚴重時可造成大面積小龍蝦窒息死亡，對養殖戶造成巨大損失，那麼造成小龍蝦缺氧的原因是什麼？該怎麼解決？

一、小龍蝦季節幾月份到幾月份？

小龍蝦的發售季節一般在5月份剛開始，6-8月份是它最肥嫩的情況下，這時也是小龍蝦的最好服用季節，一般到九月份後小龍蝦就沒有是多少肉了。此外，它的适應能力十分強，溫度在10-30℃都能夠一切正常生長發育。一般魚餌充裕的狀況下，2個月就可以獲得。

并且小龍蝦肉質綿軟，易于消化，也有着豐富多彩的營養成分，對體質虛弱及其病後必須調理的人是很好的食材。值得一提的是，小龍蝦還帶有豐富多彩的鎂，鎂對心血管主題活動具備關鍵的緩沖作用，能非常好的維護内分泌系統，總而言之針對身體好處多多的。

二、小龍蝦要怎樣冷藏保存？

①水桶保存

若是買回去的新鮮小龍蝦，提議可放進水桶裡邊開展保存。在水桶中添加冷水，未過小龍蝦就可以了，再添加少量的食用鹽和少量植物油，既能夠确保小龍蝦的特異性，又可以推動小龍蝦腸胃中的化學物質排出來。放到水桶中的小龍蝦能夠保存2-三天。

②冷凍保存

熟的小龍蝦能夠放入電冰箱的冰箱冷藏開展保存，将做熟的小龍蝦倒進碗中，待溫度減少以後立即放進冰箱冷藏室。在減溫全過程中，盡可能不必滾動，當然放涼以後便能夠保存了。必須留意的是，冷凍後的小龍蝦不可以立即服用，吃以前必須加溫一下，并且最好是不必過夜或冷凍時間太長，一般不适合超出72小時。

③冷藏保存

生蝦尾或熟小龍蝦，可涼幹水份用薄膜袋裝好，放進冰箱冷凍室保存。冷藏室中溫度很低，水份也凍結成冰，能夠保存20天上下。

綜上所述，小龍蝦季節是6到3月，此刻小龍蝦肉質最肥，口味最好。而很多人這時會買上很多小龍蝦回家了品味，若吃剩得話，留意适度冷藏保存就可以。此外，有标準的盡可能空出室内空間，降低他們互相械鬥的概率。

1、養殖大小不一

在發苗時由于蝦苗的大小規格不一，導緻在飼養時這種差别越來越大，或者養殖時間過長，有些小龍蝦沒有捕捉完，又放養了下一批蝦苗，使上次的成蝦和剛放養的蝦苗同時共存，形成老少同糖情況。而且很多養殖戶為了提高經濟效益，常常會采用混養的方法，在池塘中投放其他魚類，從而導緻密度越來越大，造成小龍蝦缺氧死亡。

解決方法：合理控制養殖密度，一般每畝投放親蝦60-80公斤，而幼3蝦是每畝2-3萬尾，如果是混養模式，還有相應的降低密度，投放同批蝦苗時，保證大小規格相差不大，盡量不要出現老小同糖情況。

2、水質過肥

有些剛剛開始養殖小龍蝦的養殖戶，由于經驗不足，在養殖時常常會擔心小龍蝦的營養不足、吃不飽、長的慢的情況，在投喂時投放大了的餌料，或者在施肥後在投放大量的菜子餅。這樣就會導緻水質越來越肥，一旦遇天氣急劇變化，機會導緻養殖池塘缺氧，造成小龍蝦大量死亡，這種情況一般出現在夏季，夏季高溫多雨，上午還是晴空萬裡，下午就是磅礴大雨，這種氣候加上水質過肥，就易出現缺氧。

解決方法：加強水質的管理，控制水體的肥度，一般水質在透明度25-35cm是最佳的，如果過清，則是肥力不足，要及時施肥，反之就是過肥，要及時注入或換水，降低水質肥度。同時要投喂時要做到定質、定量、定時，不宜過量的投喂，促使龍蝦造成生長。

3、營養過度

營養過度也是造成龍蝦缺氧的原因之一，有些養殖戶在龍蝦生長前期，為了使其快速生長，所以過分的投放大量高營養的飼料，導緻龍蝦吃的太多，對于溶氧較低的水體的抵抗力低，造成缺氧。

解決方法：合理的投放餌料，一般小龍蝦是在晚上覓食，好具有掙食的習性，所以在投喂時要在上午和下午各一次，每日投喂量控制在龍蝦總體重10%。

4、水草茂盛或腐爛

在池塘中水草過于茂盛，導緻整個塘面全部長滿水草，就會導緻水體的溶氧不斷消耗，但是又得不到補充，極易出現缺氧的現象。還有就是水草在死亡或者被龍蝦剪斷後，腐爛且漂浮在水面上，有沒有及時打撈，污染水質造成缺氧。

解決方法：種植時水草時要控制面積，盡量不要超過塘面的50%，而且不能過于集中，要分散開，使其有充足的光照能進行光合作用，減少缺氧現象。