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幹的雞腿菇炒雞蛋怎麼做

更新时间：2024-11-18 13:36:20

幹的雞腿菇炒雞蛋怎麼做?主料：小雞腿菇6個、雞蛋2個輔料：鹽适量，我來為大家講解一下關于幹的雞腿菇炒雞蛋怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

幹的雞腿菇炒雞蛋怎麼做

主料：小雞腿菇6個、雞蛋2個

輔料：鹽适量。

雞腿菇洗淨。

雞蛋液裡加一點鹽打勻。

雞腿菇切薄片，放入開水中焯一下。

炒鍋放油，油熱後放入焯好水的雞腿菇片，加一點鹽，翻炒均勻。

放入雞蛋液，翻炒，蛋液凝固後用筷子将雞腿菇和雞蛋打散一點，5分鐘即可出鍋。

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