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透明甜醬的做法和配方

透明甜醬的做法和配方

更新时间：2024-11-10 19:08:26

透明甜醬的做法和配方?配方：紅辣椒 2-3根紅尖椒切碎，大蒜2瓣切碎，黑胡椒20粒，香葉2片，糖250ml，白果醋60ml，白葡萄酒100ml，水100ml，番茄醬15ml，鹽适量，今天小編就來聊一聊關于透明甜醬的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!

透明甜醬的做法和配方（透明甜醬應該怎麼做配方是什麼？）1

透明甜醬的做法和配方

配方：紅辣椒 2-3根紅尖椒切碎，大蒜2瓣切碎，黑胡椒20粒，香葉2片，糖250ml，白果醋60ml，白葡萄酒100ml，水100ml，番茄醬15ml，鹽适量。

将所有的原材料放進小奶鍋裡，煮開至稠并呈透明狀即可，趁熱裝瓶（涼後很稠，室溫儲藏）。

用來裝甜辣醬的瓶子預先高溫殺菌備好。

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